전복은 바다의 산삼이라고 불릴만큼 영양만점인 해산물입니다. 특히나 기력회복과 원기보충에 탁월해서 보양식으로는 최고라고 해요. 저도 여름마다 부모님께 전복삼계탕을 끓여드리는데 항상 맛있게 드셔주셔서 뿌듯하답니다. 이번 기회에 전복에 대해서 자세하게 알아보고 몸보신하러 가볼까요? 전복은 어떻게 먹어야 맛있나요? 전복은 회로도 먹을 수 있고, 찜/구이/죽 등 다양하게 요리가능한데요~ 개인적으로 회로 먹는걸 가장 좋아합니다. 꼬들꼬들하면서 부드러운 식감이 일품이거든요. 물론 다른 방법으로 먹어도 맛있지만 역시 전복은 회로먹는게 제일 맛있는것 같아요. 그리고 내장은 따로 모아서 참기름+소금장에 찍어먹으면 고소함이 두배랍니다. 전복 손질방법 좀 알려주세요 전복손질.. 참 어렵죠? 하지만 걱정마세요! 제가 아주 쉽고..